Produzione, trasformazione e conservazione di prodotti ortofrutticoli.
LE CONSERVE
Con le nostre conserve vi proponiamo un trionfo di sapore, profumo e consistenza.
La passata di pomodoro, fiore all’occhiello della linea Quarto dei Greci, è ottenuta da pomodori freschi coltivati nelle nostre aziende agricole, lavorati e raccolti entro 24 ore. La prepariamo ancora con il metodo artigianale, così come si faceva una volta in casa, con in più la garanzia e la sicurezza di un laboratorio alimentare. Altra specialità sono i nostri pomodori pelati, interamente lavorati a mano, in vasi di vetro con la sola aggiunta di una foglia di basilico: pomodoro vero per un sugo fresco e genuino, da utilizzare come base per primi piatti oppure secondi di carne o pesce.
I pomodorini di collina in salsa, perfetti per la preparazione di piatti a base di pesce o primi freschi e profumati, conservano tutta la fragranza del pomodorino fresco, per un risultato che stupisce anche i palati più esigenti.
Con i Filetti di pomodoro è come avere sempre del pomodoro fresco e si presta ad ogni utilizzo.