I sughi sono preparati secondo ricette tradizionali della gastronomia locale.
Ogni fase del processo produttivo è rigorosamente artigianale.
Le materie prime sono previamente selezionate, accuratamente lavate e poi cucinate a fuoco lento.
Il sugo si presenta della densità ideale per condire pasta o riso, sviluppa il profumo e la fragranza degli ingredienti freschi.

Si può utilizzare previamente scaldato in padella o nel microonde, oppure versandolo direttamente sulla pasta preferita cotta al dente.
A piacere si può aggiungere olio extra vergine di oliva, parmigiano o cubetti di mozzarella, saltare in padella e mantecare.

The sauces are prepared according to traditional recipes. The raw materials are selected, washed an cooked on a low flame.
The sauce is in ideal density to put on pasta or rice and it has the fragrance of fresh ingredients.
Heated in a pan or microwave, it is poured on pasta or rice.
If you like, you can add extra virgin olive oil, parmesan or mozzarella cubes an stir fry.